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衛生新聞

臺東縣「餐飲衛生評核」授證典禮於11月14日舉辦,共60家「優」級業者獲獎
111/11/07
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本局為讓消費吃得安心又健康,今年持續對旅館業附設餐廳、一般餐廳、飲料冰品店等餐飲業者辦理「餐飲衛生管理分級評核」。結果出爐! 共有60家業者獲得「優」級的獎項,本衛生局將訂於111年11月14日下午2時10分假娜路灣大酒店舉辦「111年餐飲衛生管理分級評核授證典禮」,由饒慶鈴縣長公開授證表揚,肯定業者的用心與努力。

本局配合中央推動政策,組成評核小組,針對餐飲業者進行實地評核,內容包括:環境衛生管理、原料及儲存、員工個人衛生管理、廁所衛生管理、業者自主管理等五大面向,評核結果將分為「優」、「良」二級並核發分級評核標章認證。

獲「優」級獎項業者共計60家,其中旅館業附設餐廳5家、一般餐廳24家、早餐店2家,速食業2家、飲料冰品店15家、前店後廠烘焙業5家及其他業別7家。標章有效期為二年(111年11月至113年11月)。相關資訊將於本局官網、粉絲頁公告供消費者參考。

為提升餐飲業者之自主衛生安全能力,維護消費者食用安全,以確保臺東縣縣餐飲及觀光品質,透過推動「餐飲衛生管理分級評核」,民眾可以輕鬆辨識有「」或「」標章的餐廳,安心享用美食!

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