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我的餐盤 聰明吃 營養跟著來
110/09/29
1993
我的餐盤 聰明吃 營養跟著來
一、緣起
［我的餐盤〕以我國［每日飲食指南〕為原則，將食物6大類之飲食建義份數，進一步圖像化，讓民眾依比例攝取，並可選擇在地、原態、多樣化的食物，就可以滿足營養的需求。
二、種類
吃得多、吃的飽不等於吃得好，想要吃的均衡健康，每天都要均衡飲食攝取全穀雜糧類、豆魚蛋肉一掌心、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。
三、比例
我的餐盤將每餐或每天的食物，依面積比例分隔，建議你，不論是在家備餐，還是在外用餐，按照口訣去夾取適當食務比例，就可以攝取到充足又均衡營養的一餐。
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