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衛生新聞

臺東縣政府定期召開食安會報 確保民眾食的健康
113/01/26
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    臺東縣政府於113年1月25日上午召開113年第一次食品安全會報,會中由各相關局處報告112年全年有關食品安全事項的相關執行成果。會中各局處報告內容重點如下:

衛生局針對轄內食品業者登錄,1-12月已完成11,106家,完成率98.39%,將持續加強辦理。食品抽驗共計1,230件,不合格28件,不合格率2.28%。食品衛生(GHP)共稽查2,365家次;抽驗36件日本進口食品,放射性核種檢測皆合格。食品標示稽查共計9,756件,不符規定標示共20件,產品均下架並依違反食安法裁處。112年度違反食安法案件共38件、罰鍰金額共431萬元。

農業處針對飼料廠及飼料查核(累計36場次,抽驗共38件,均符合標準。);田間及集貨場農產品採樣(重點蔬果206件、校園營養午餐原料抽驗34件),不合格案件共19件,包含本府抽驗11件、衛生局移案4件及農糧署臺東辦事處4件。);農產品驗證管理(有機農糧產品管理145件、水產品驗證管理11件);市售產銷履歷驗證農、畜產品品質及標示抽驗(家畜產銷履歷產品標示檢查:7場次,查核22件全數合格;CAS台灣優良農產品標章標示檢查:21場次,查核316件全數合格;有機畜產品及有機畜產加工品標示檢查:10場次)、農業及動物用藥安全管理等進行業務報告。

環境保護局針對:1-12月本縣廢食用油列管總家數:1,009家(含事業列管27家)回收量421.99公噸;自來水水質抽驗共計603件(不合格3件);自來水淨水場水源水質稽查抽驗共計69場次(超過最大限值1件)、「簡易自來水水源水質稽查」共8場次(超過最大限值3件)。

教育處112年會同農業處及衛生局完成縣內110所學校(含分校)餐飲衛生抽查,針對學校午餐豬肉萊克多巴胺快篩檢測抽檢103件,快篩結果均為陰性。辦理學校餐飲從業人員精進廚藝訓練,計34人。

財政及經濟發展處則針對本縣食品相關業者商業登記概況、對於公有零售市場環境衛生及公共秩序管理及食品製造工廠登記概況進行工作報告

警察局針對執行食安稽查具體之作法及協助執行情形進行業務報告。

會議主席盧秘書長協昌指示食安的工作越來越重要,也要拜託大家在自己的崗位上把它做好。不只是抽驗比例的問題,很重要的是怎麼樣來輔導業者,減少民眾食安的危機。也感謝警察局政風處及各單位的協助。

 

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