為促進消費者營養健康，養成多用在地、當季食材、並推行環保減碳，本局推動健康盒餐，以利各單位執行健康餐飲採購。
※健康採購原則
活動或會議之健康盒餐購買： (1)選擇具有熱量標示之盒餐。 (2)提供全穀類米飯(如五穀米、胚芽米) (3)減少使用油炸食品及加工食品 (4)不送含糖飲料，建議業者提供水果。 會議及活動提供白開水，不供應含糖飲料及甜點。
